Калорийность фарша из баранины составляет 282 ккал на 100 г. продукта.
Фарш из баранины
| Пищевая ценность на грамм | |
|---|---|
| Калорийность, ккал | 282 |
| Белки | 16.56 грамм |
| Жиры | 23.41 грамм |
| Углеводы | 0 грамм |
| Холестерин | 73 миллиграмм |
Фарш из баранины - пищевая ценность и полный химический состав, витамины, минералы, микро- и макроэлементы.
| Вода | 59.47 г |
|---|---|
| Зола | 0.87 г |
| Витамины | |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.21 мг |
| Витамин РР, НЭ | 5.96 мг |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг |
| Витамин В5, пантотеновая кислота | 0.65 мг |
| Витамин В4, холин | 69.3 мг |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг |
| Витамин В9, фолиевая кислота | 18 мкг |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг |
| Бетаин | 10.2 мг |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг |
| Витамин В12, кобаламин | 2.31 мкг |
| Витамин D, кальциферол | 0.1 мкг |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.1 мкг |
| Макроэлементы | |
| Калий, K | 222 мг |
| Кальций, Ca | 16 мг |
| Магний, Mg | 21 мг |
| Натрий, Na | 59 мг |
| Фосфор, Ph | 157 мг |
| Сера, S | 165.6 мг |
| Микроэлементы | |
| Железо, Fe | 1.55 мг |
| Марганец, Mn | 0.019 мг |
| Медь, Cu | 101 мкг |
| Селен, Se | 18.8 мкг |
| Цинк, Zn | 3.41 мг |
| Насыщенные жирные кислоты | |
| Насыщеные жирные кислоты | 10.19 г |
| 16:0 Пальмитиновая | 5.13 г |
| 18:0 Стеариновая | 3.22 г |
| 10:0 Каприновая | 0.06 г |
| 12:0 Лауриновая | 0.1 г |
| 14:0 Миристиновая | 0.93 г |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.6 г |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.68 г |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 8.62 г |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.85 г |
| 18:2 Линолевая | 1.36 г |
| 18:3 Линоленовая | 0.42 г |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.42 г |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.44 г |
| 20:4 Арахидоновая | 0.08 г |
| Незаменимые аминокислоты | |
| Аргинин* | 0.984 г |
| Валин | 0.893 г |
| Гистидин* | 0.524 г |
| Изолейцин | 0.799 г |
| Лейцин | 1.288 г |
| Лизин | 1.462 г |
| Метионин | 0.425 г |
| Треонин | 0.709 г |
| Триптофан | 0.193 г |
| Фенилаланин | 0.674 г |
| Заменимые аминокислоты | |
| Аланин | 0.996 г |
| Аспарагиновая кислота | 1.457 г |
| Глицин | 0.809 г |
| Глутаминовая кислота | 2.402 г |
| Пролин | 0.694 г |
| Серин | 0.615 г |
| Тирозин | 0.556 г |
| Цистеин | 0.198 г |
| Стеролы (стерины) | |
| Холестерин | 73 мг |
Часто задаваемые вопросы:
Сколько калорий в фарше из баранины?
В фарше из баранины 282 ккал (на 100г).
Сколько белка в фарше из баранины?
В фарше из баранины 16.56 граммов белка (на 100г).
Сколько жиров в фарше из баранины?
В фарше из баранины 23.41 граммов жиров (на 100г).
Сколько углеводов в фарше из баранины?
В фарше из баранины 0 граммов углеводов (на 100г).
Сколько холестерина в фарше из баранины?
В фарше из баранины 73 мг холестерина (на 100г).