Калорийность говяжьего бульона составляет 13 ккал на 100 г. продукта.
Бульон говяжий
| Пищевая ценность на грамм | |
|---|---|
| Калорийность, ккал | 13 |
| Белки | 1.97 грамм |
| Жиры | 0.09 грамм |
| Углеводы | 1.2 грамм |
Бульон говяжий - пищевая ценность и полный химический состав, витамины, минералы, микро- и макроэлементы.
| Вода | 95.89 г |
|---|---|
| Зола | 0.7 г |
| Витамины | |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг |
| Витамин РР, НЭ | 0.872 мг |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг |
| Витамин В4, холин | 4.8 мг |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг |
| Витамин В9, фолиевая кислота | 2 мкг |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг |
| Лютеин + Зеаксантин | 1 мкг |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.01 мг |
| Макроэлементы | |
| Калий, K | 185 мг |
| Кальций, Ca | 8 мг |
| Магний, Mg | 7 мг |
| Натрий, Na | 198 мг |
| Фосфор, Ph | 31 мг |
| Сера, S | 19.7 мг |
| Микроэлементы | |
| Железо, Fe | 0.27 мг |
| Медь, Cu | 50 мкг |
| Селен, Se | 1.2 мкг |
| Цинк, Zn | 0.17 мг |
| Усвояемые углеводы | |
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.54 г |
| Насыщенные жирные кислоты | |
| Насыщеные жирные кислоты | 0.035 г |
| 16:0 Пальмитиновая | 0.02 г |
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г |
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.043 г |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.003 г |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.039 г |
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.005 г |
| 18:2 Линолевая | 0.004 г |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.004 г |
Часто задаваемые вопросы:
Сколько калорий в говяжьем бульоне?
В говяжьем бульоне 13 ккал (на 100г).
Сколько белка в говяжьем бульоне?
В говяжьем бульоне 1.97 граммов белка (на 100г).
Сколько жиров в говяжьем бульоне?
В говяжьем бульоне 0.09 граммов жиров (на 100г).
Сколько углеводов в говяжьем бульоне?
В говяжьем бульоне 1.2 граммов углеводов (на 100г).