Калорийность грибов Шиитаке составляет 34 ккал на 100 г. продукта.
Шиитаке (грибы)
| Пищевая ценность на грамм | |
|---|---|
| Калорийность, ккал | 34 |
| Белки | 2.24 грамм |
| Жиры | 0.49 грамм |
| Углеводы | 4.29 грамм |
Шиитаке (грибы) - пищевая ценность и полный химический состав, витамины, минералы, микро- и макроэлементы.
| Пищевые волокна | 2.5 г |
|---|---|
| Вода | 89.74 г |
| Зола | 0.73 г |
| Витамины | |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.217 мг |
| Витамин РР, НЭ | 3.877 мг |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг |
| Витамин В5, пантотеновая кислота | 1.5 мг |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.293 мг |
| Витамин В9, фолиевая кислота | 13 мкг |
| Витамин D, кальциферол | 0.4 мкг |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.4 мкг |
| Макроэлементы | |
| Калий, K | 304 мг |
| Кальций, Ca | 2 мг |
| Магний, Mg | 20 мг |
| Натрий, Na | 9 мг |
| Фосфор, Ph | 112 мг |
| Сера, S | 22.4 мг |
| Микроэлементы | |
| Железо, Fe | 0.41 мг |
| Марганец, Mn | 0.23 мг |
| Медь, Cu | 142 мкг |
| Селен, Se | 5.7 мкг |
| Цинк, Zn | 1.03 мг |
| Усвояемые углеводы | |
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.38 г |
| Глюкоза (декстроза) | 2.38 г |
| Незаменимые аминокислоты | |
| Аргинин* | 0.156 г |
| Валин | 0.145 г |
| Гистидин* | 0.056 г |
| Изолейцин | 0.111 г |
| Лейцин | 0.189 г |
| Лизин | 0.134 г |
| Метионин | 0.033 г |
| Треонин | 0.134 г |
| Триптофан | 0.011 г |
| Фенилаланин | 0.111 г |
| Заменимые аминокислоты | |
| Аланин | 0.167 г |
| Аспарагиновая кислота | 0.301 г |
| Глицин | 0.145 г |
| Глутаминовая кислота | 0.68 г |
| Пролин | 0.1 г |
| Серин | 0.145 г |
| Тирозин | 0.078 г |
| Цистеин | 0.022 г |
| Стеролы (стерины) | |
| Кампестерол | 2 мг |
Часто задаваемые вопросы:
Сколько калорий в грибах Шиитаке?
В грибах Шиитаке 34 ккал (на 100г).
Сколько белка в грибах Шиитаке?
В грибах Шиитаке 2.24 граммов белка (на 100г).
Сколько жиров в грибах Шиитаке?
В грибах Шиитаке 0.49 граммов жиров (на 100г).
Сколько углеводов в грибах Шиитаке?
В грибах Шиитаке 4.29 граммов углеводов (на 100г).