Калорийность вешенок составляет 33 ккал на 100 г. продукта.
Вешенки
| Пищевая ценность на грамм | |
|---|---|
| Калорийность, ккал | 33 |
| Белки | 3.31 грамм |
| Жиры | 0.41 грамм |
| Углеводы | 3.79 грамм |
Вешенки - пищевая ценность и полный химический состав, витамины, минералы, микро- и макроэлементы.
| Пищевые волокна | 2.3 г |
|---|---|
| Вода | 89.18 г |
| Зола | 1.01 г |
| Витамины | |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.349 мг |
| Витамин РР, НЭ | 4.956 мг |
| Витамин В1, тиамин | 0.125 мг |
| Витамин В5, пантотеновая кислота | 1.294 мг |
| Витамин В4, холин | 48.7 мг |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг |
| Витамин В9, фолиевая кислота | 38 мкг |
| бета Каротин | 0.029 мг |
| Бетаин | 12.1 мг |
| Витамин А, РЭ | 2 мкг |
| Витамин Н, биотин | 11.04 мкг |
| Витамин D, кальциферол | 0.7 мкг |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.7 мкг |
| Макроэлементы | |
| Калий, K | 420 мг |
| Кальций, Ca | 3 мг |
| Магний, Mg | 18 мг |
| Натрий, Na | 18 мг |
| Фосфор, Ph | 120 мг |
| Сера, S | 33.1 мг |
| Хлор, Cl | 17 мг |
| Кремний, Si | 0.2 мг |
| Микроэлементы | |
| Железо, Fe | 1.33 мг |
| Марганец, Mn | 0.113 мг |
| Медь, Cu | 244 мкг |
| Селен, Se | 2.6 мкг |
| Цинк, Zn | 0.77 мг |
| Фтор, F | 23.9 мкг |
| Кобальт, Co | 0.02 мкг |
| Молибден, Mo | 12.2 мкг |
| Хром, Cr | 12.7 мкг |
| Алюминий, Al | 180.5 мкг |
| Бор, B | 35.1 мкг |
| Ванадий, V | 1.7 мкг |
| Рубидий, Rb | 7.1 мкг |
| Стронций, Sr | 50.4 мкг |
| Титан, Ti | 4.7 мкг |
| Усвояемые углеводы | |
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.11 г |
| Глюкоза (декстроза) | 1.11 г |
| Насыщенные жирные кислоты | |
| Насыщеные жирные кислоты | 0.062 г |
| 16:0 Пальмитиновая | 0.062 г |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.031 г |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.031 г |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.123 г |
| 18:2 Линолевая | 0.123 г |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.123 г |
| Незаменимые аминокислоты | |
| Аргинин* | 0.182 г |
| Валин | 0.197 г |
| Гистидин* | 0.07 г |
| Изолейцин | 0.112 г |
| Лейцин | 0.168 г |
| Лизин | 0.126 г |
| Метионин | 0.042 г |
| Треонин | 0.14 г |
| Триптофан | 0.042 г |
| Фенилаланин | 0.112 г |
| Заменимые аминокислоты | |
| Аланин | 0.239 г |
| Аспарагиновая кислота | 0.295 г |
| Глицин | 0.126 г |
| Глутаминовая кислота | 0.632 г |
| Пролин | 0.042 г |
| Серин | 0.126 г |
| Тирозин | 0.084 г |
| Цистеин | 0.028 г |
| Стеролы (стерины) | |
| Кампестерол | 1 мг |
Часто задаваемые вопросы:
Сколько калорий в вешенках?
В вешенках 33 ккал (на 100г).
Сколько белка в вешенках?
В вешенках 3.31 граммов белка (на 100г).
Сколько жиров в вешенках?
В вешенках 0.41 граммов жиров (на 100г).
Сколько углеводов в вешенках?
В вешенках 3.79 граммов углеводов (на 100г).