Калорийность сливок 20% составляет 207 ккал на 100 г. продукта.
Сливки 20% жирности (пастеризованные)
| Пищевая ценность на грамм | |
|---|---|
| Калорийность, ккал | 207 |
| Белки | 2.5 грамм |
| Жиры | 20 грамм |
| Углеводы | 4 грамм |
| Холестерин | 80 миллиграмм |
Сливки 20% жирности (пастеризованные) - пищевая ценность и полный химический состав, витамины, минералы, микро- и макроэлементы.
| Органические кислоты | 0.2 г |
|---|---|
| Вода | 72.8 г |
| Зола | 0.5 г |
| Витамины | |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг |
| Витамин РР, НЭ | 0.6 мг |
| Ниацин | 0.1 мг |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг |
| Витамин В5, пантотеновая кислота | 0.3 мг |
| Витамин В4, холин | 47.6 мг |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг |
| Витамин В9, фолиевая кислота | 7.5 мкг |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг |
| бета Каротин | 0.06 мг |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.5 мг |
| Витамин А, РЭ | 160 мкг |
| Ретинол | 0.15 мг |
| Витамин В12, кобаламин | 0.45 мкг |
| Витамин Н, биотин | 4 мкг |
| Витамин D, кальциферол | 0.12 мкг |
| Макроэлементы | |
| Калий, K | 109 мг |
| Кальций, Ca | 86 мг |
| Магний, Mg | 8 мг |
| Натрий, Na | 35 мг |
| Фосфор, Ph | 60 мг |
| Сера, S | 25 мг |
| Хлор, Cl | 72 мг |
| Микроэлементы | |
| Железо, Fe | 0.2 мг |
| Марганец, Mn | 0.003 мг |
| Медь, Cu | 21 мкг |
| Селен, Se | 0.4 мкг |
| Цинк, Zn | 0.26 мг |
| Фтор, F | 17 мкг |
| Йод, I | 9 мкг |
| Кобальт, Co | 0.3 мкг |
| Молибден, Mo | 5 мкг |
| Хром, Cr | 2 мкг |
| Олово, Sn | 13 мкг |
| Алюминий, Al | 50 мкг |
| Стронций, Sr | 17 мкг |
| Усвояемые углеводы | |
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г |
| Глюкоза (декстроза) | 0.03 г |
| Галактоза | 0.05 г |
| Лактоза | 3.7 г |
| Насыщенные жирные кислоты | |
| Насыщеные жирные кислоты | 11.9 г |
| 16:0 Пальмитиновая | 3.82 г |
| 18:0 Стеариновая | 2.1 г |
| 4:0 Масляная | 0.69 г |
| 6:0 Капроновая | 0.41 г |
| 8:0 Каприловая | 0.21 г |
| 10:0 Каприновая | 0.41 г |
| 12:0 Лауриновая | 0.44 г |
| 14:0 Миристиновая | 3.07 г |
| 15:0 Пентадекановая | 0.23 г |
| 17:0 Маргариновая | 0.12 г |
| 20:0 Арахиновая | 0.2 г |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.07 г |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.55 г |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 4.68 г |
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.05 г |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.28 г |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.95 г |
| 18:2 Линолевая | 0.42 г |
| 18:3 Линоленовая | 0.18 г |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.18 г |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.76 г |
| 20:4 Арахидоновая | 0.34 г |
| Незаменимые аминокислоты | 1.232 г |
| Аргинин* | 0.096 г |
| Валин | 0.185 г |
| Гистидин* | 0.068 г |
| Изолейцин | 0.162 г |
| Лейцин | 0.241 г |
| Лизин | 0.198 г |
| Метионин | 0.07 г |
| Треонин | 0.117 г |
| Триптофан | 0.036 г |
| Фенилаланин | 0.124 г |
| Метионин + Цистеин | 0.1 г |
| Фенилаланин+Тирозин | 0.26 г |
| Заменимые аминокислоты | 1.674 г |
| Аланин | 0.086 г |
| Аспарагиновая кислота | 0.187 г |
| Глицин | 0.05 г |
| Глутаминовая кислота | 0.597 г |
| Пролин | 0.282 г |
| Серин | 0.151 г |
| Тирозин | 0.132 г |
| Цистеин | 0.025 г |
| Стеролы (стерины) | |
| Холестерин | 80 мг |
Часто задаваемые вопросы:
Сколько калорий в сливках 20% жирности?
В сливках 20% жирности 207 ккал (на 100г).
Сколько белка в сливках 20% жирности?
В сливках 20% жирности 2.5 граммов белка (на 100г).
Сколько жиров в сливках 20% жирности?
В сливках 20% жирности 20 граммов жиров (на 100г).
Сколько углеводов в сливках 20% жирности?
В сливках 20% жирности 4 граммов углеводов (на 100г).
Сколько холестерина в сливках 20% жирности?
В сливках 20% жирности 80 мг холестерина (на 100г).