Калорийность брюквы составляет 37 ккал на 100 г. продукта.
Брюква
| Пищевая ценность на грамм | |
|---|---|
| Калорийность, ккал | 37 |
| Белки | 1.2 грамм |
| Жиры | 0.1 грамм |
| Углеводы | 7.7 грамм |
Брюква - пищевая ценность и полный химический состав, витамины, минералы, микро- и макроэлементы.
| Органические кислоты | 0.2 г |
|---|---|
| Пищевые волокна | 2.2 г |
| Вода | 87.8 г |
| Зола | 0.8 г |
| Витамины | |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг |
| Витамин РР, НЭ | 1.1 мг |
| Ниацин | 1.05 мг |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг |
| Витамин В5, пантотеновая кислота | 0.11 мг |
| Витамин В4, холин | 14.1 мг |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг |
| Витамин В9, фолиевая кислота | 5 мкг |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг |
| бета Каротин | 0.05 мг |
| Витамин C, аскорбиновая | 30 мг |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг |
| Витамин А, РЭ | 8 мкг |
| Витамин Н, биотин | 0.1 мкг |
| Макроэлементы | |
| Калий, K | 238 мг |
| Кальций, Ca | 40 мг |
| Магний, Mg | 14 мг |
| Натрий, Na | 10 мг |
| Фосфор, Ph | 41 мг |
| Сера, S | 10.8 мг |
| Микроэлементы | |
| Железо, Fe | 1.5 мг |
| Марганец, Mn | 0.131 мг |
| Медь, Cu | 32 мкг |
| Селен, Se | 0.7 мкг |
| Цинк, Zn | 0.24 мг |
| Усвояемые углеводы | |
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7 г |
| Крахмал и декстрины | 0.7 г |
| Насыщенные жирные кислоты | |
| Насыщеные жирные кислоты | 0.027 г |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.053 г |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.035 г |
Часто задаваемые вопросы:
Сколько калорий в брюкве?
В брюкве 37 ккал (на 100г).
Сколько белка в брюкве?
В брюкве 1.2 граммов белка (на 100г).
Сколько жиров в брюкве?
В брюкве 0.1 граммов жиров (на 100г).
Сколько углеводов в брюкве?
В брюкве 7.7 граммов углеводов (на 100г).