Калорийность брюссельской капусты составляет 35 ккал на 100 г. продукта.
Брюссельская капуста
| Пищевая ценность на грамм | |
|---|---|
| Калорийность, ккал | 35 |
| Белки | 4.8 грамм |
| Жиры | 0.3 грамм |
| Углеводы | 3.1 грамм |
Брюссельская капуста - пищевая ценность и полный химический состав, витамины, минералы, микро- и макроэлементы.
| Органические кислоты | 0.3 г |
|---|---|
| Пищевые волокна | 4.2 г |
| Вода | 86 г |
| Зола | 1.3 г |
| Витамины | |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг |
| Витамин РР, НЭ | 1.5 мг |
| Ниацин | 0.7 мг |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг |
| Витамин В5, пантотеновая кислота | 0.4 мг |
| Витамин В4, холин | 19.1 мг |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.28 мг |
| Витамин В9, фолиевая кислота | 31 мкг |
| Витамин К, филлохинон | 177 мкг |
| бета Каротин | 0.3 мг |
| Витамин C, аскорбиновая | 120 мг |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1 мг |
| Витамин А, РЭ | 50 мкг |
| Витамин Н, биотин | 0.4 мкг |
| Макроэлементы | |
| Калий, K | 375 мг |
| Кальций, Ca | 34 мг |
| Магний, Mg | 40 мг |
| Натрий, Na | 7 мг |
| Фосфор, Ph | 78 мг |
| Сера, S | 33.8 мг |
| Кремний, Si | 28 мг |
| Микроэлементы | |
| Железо, Fe | 1.3 мг |
| Марганец, Mn | 0.337 мг |
| Медь, Cu | 70 мкг |
| Селен, Se | 1.6 мкг |
| Цинк, Zn | 0.42 мг |
| Йод, I | 0.08 мкг |
| Никель, Ni | 2 мкг |
| Хром, Cr | 0.3 мкг |
| Усвояемые углеводы | |
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г |
| Крахмал и декстрины | 0.4 г |
| Насыщенные жирные кислоты | |
| Насыщеные жирные кислоты | 0.1 г |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.099 г |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.046 г |
Часто задаваемые вопросы:
Сколько калорий в брюссельской капусте?
В брюссельской капусте 35 ккал (на 100г).
Сколько белка в брюссельской капусте?
В брюссельской капусте 4.8 граммов белка (на 100г).
Сколько жиров в брюссельской капусте?
В брюссельской капусте 0.3 граммов жиров (на 100г).
Сколько углеводов в брюссельской капусте?
В брюссельской капусте 3.1 граммов углеводов (на 100г).