Калорийность капусты запеченной составляет 113 ккал на 100 г. продукта.
Капуста запеченная
| Пищевая ценность на грамм | |
|---|---|
| Калорийность, ккал | 113 |
| Белки | 2.8 грамм |
| Жиры | 8 грамм |
| Углеводы | 7.3 грамм |
| Холестерин | 21 миллиграмм |
Капуста запеченная - пищевая ценность и полный химический состав, витамины, минералы, микро- и макроэлементы.
| Пищевые волокна | 1.4 г |
|---|---|
| Вода | 79 г |
| Зола | 1.3 г |
| Витамины | |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг |
| Витамин РР, НЭ | 1 мг |
| Ниацин | 0.6 мг |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг |
| бета Каротин | 0.18 мг |
| Витамин C, аскорбиновая | 15 мг |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.3 мг |
| Витамин А, РЭ | 50 мкг |
| Ретинол | 0.02 мг |
| Макроэлементы | |
| Калий, K | 219 мг |
| Кальций, Ca | 89 мг |
| Магний, Mg | 14 мг |
| Натрий, Na | 295 мг |
| Фосфор, Ph | 58 мг |
| Микроэлементы | |
| Железо, Fe | 0.5 мг |
| Усвояемые углеводы | |
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г |
| Крахмал и декстрины | 3.5 г |
| Насыщенные жирные кислоты | |
| Насыщеные жирные кислоты | 5.5 г |
| Стеролы (стерины) | |
| Холестерин | 21 мг |