Калорийность корня имбиря составляет 80 ккал на 100 г. продукта.
Корень имбиря
| Пищевая ценность на грамм | |
|---|---|
| Калорийность, ккал | 80 |
| Белки | 1.82 грамм |
| Жиры | 0.75 грамм |
| Углеводы | 15.77 грамм |
Корень имбиря - пищевая ценность и полный химический состав, витамины, минералы, микро- и макроэлементы.
| Пищевые волокна | 2 г |
|---|---|
| Вода | 78.89 г |
| Зола | 0.77 г |
| Витамины | |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг |
| Витамин РР, НЭ | 0.75 мг |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг |
| Витамин В5, пантотеновая кислота | 0.203 мг |
| Витамин В4, холин | 28.8 мг |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг |
| Витамин В9, фолиевая кислота | 11 мкг |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг |
| Витамин C, аскорбиновая | 5 мг |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.26 мг |
| Макроэлементы | |
| Калий, K | 415 мг |
| Кальций, Ca | 16 мг |
| Магний, Mg | 43 мг |
| Натрий, Na | 13 мг |
| Фосфор, Ph | 34 мг |
| Сера, S | 18.2 мг |
| Микроэлементы | |
| Железо, Fe | 0.6 мг |
| Марганец, Mn | 0.229 мг |
| Медь, Cu | 226 мкг |
| Селен, Se | 0.7 мкг |
| Цинк, Zn | 0.34 мг |
| Усвояемые углеводы | |
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г |
| Насыщенные жирные кислоты | |
| Насыщеные жирные кислоты | 0.203 г |
| 16:0 Пальмитиновая | 0.12 г |
| 18:0 Стеариновая | 0.017 г |
| 8:0 Каприловая | 0.007 г |
| 12:0 Лауриновая | 0.039 г |
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.154 г |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.021 г |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.119 г |
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.154 г |
| 18:2 Линолевая | 0.12 г |
| 18:3 Линоленовая | 0.034 г |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.034 г |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.12 г |
| Незаменимые аминокислоты | |
| Аргинин* | 0.043 г |
| Валин | 0.073 г |
| Гистидин* | 0.03 г |
| Изолейцин | 0.051 г |
| Лейцин | 0.074 г |
| Лизин | 0.057 г |
| Метионин | 0.013 г |
| Треонин | 0.036 г |
| Триптофан | 0.012 г |
| Фенилаланин | 0.045 г |
| Заменимые аминокислоты | |
| Аланин | 0.031 г |
| Аспарагиновая кислота | 0.208 г |
| Глицин | 0.043 г |
| Глутаминовая кислота | 0.162 г |
| Пролин | 0.041 г |
| Серин | 0.045 г |
| Тирозин | 0.02 г |
| Цистеин | 0.008 г |
| Стеролы (стерины) | |
| Фитостеролы | 15 мг |
Часто задаваемые вопросы:
Сколько калорий в корне имбиря?
В корне имбиря 80 ккал (на 100г).
Сколько белка в корне имбиря?
В корне имбиря 1.82 граммов белка (на 100г).
Сколько жиров в корне имбиря?
В корне имбиря 0.75 граммов жиров (на 100г).
Сколько углеводов в корне имбиря?
В корне имбиря 15.77 граммов углеводов (на 100г).