Калорийность савойской капусты составляет 27 ккал на 100 г. продукта.
Савойская капуста
| Пищевая ценность на грамм | |
|---|---|
| Калорийность, ккал | 27 |
| Белки | 2 грамм |
| Жиры | 0.1 грамм |
| Углеводы | 3 грамм |
Савойская капуста - пищевая ценность и полный химический состав, витамины, минералы, микро- и макроэлементы.
| Пищевые волокна | 3.1 г |
|---|---|
| Вода | 91 г |
| Зола | 0.8 г |
| Витамины | |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг |
| Витамин РР, НЭ | 0.3 мг |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг |
| Витамин В5, пантотеновая кислота | 0.187 мг |
| Витамин В4, холин | 12.3 мг |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг |
| Витамин В9, фолиевая кислота | 80 мкг |
| Витамин К, филлохинон | 68.8 мкг |
| бета Каротин | 0.6 мг |
| Лютеин + Зеаксантин | 77 мкг |
| Бетаин | 0.5 мг |
| Витамин C, аскорбиновая | 31 мг |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.17 мг |
| Витамин А, РЭ | 50 мкг |
| Макроэлементы | |
| Калий, K | 230 мг |
| Кальций, Ca | 35 мг |
| Магний, Mg | 28 мг |
| Натрий, Na | 28 мг |
| Фосфор, Ph | 42 мг |
| Сера, S | 20 мг |
| Микроэлементы | |
| Железо, Fe | 0.4 мг |
| Марганец, Mn | 0.18 мг |
| Медь, Cu | 62 мкг |
| Селен, Se | 0.9 мкг |
| Цинк, Zn | 0.27 мг |
| Усвояемые углеводы | |
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.27 г |
| Насыщенные жирные кислоты | |
| Насыщеные жирные кислоты | 0.013 г |
| 16:0 Пальмитиновая | 0.012 г |
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.007 г |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.007 г |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.049 г |
| 18:2 Линолевая | 0.021 г |
| 18:3 Линоленовая | 0.028 г |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.028 г |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.021 г |
| Незаменимые аминокислоты | |
| Аргинин* | 0.114 г |
| Валин | 0.085 г |
| Гистидин* | 0.041 г |
| Изолейцин | 0.101 г |
| Лейцин | 0.103 г |
| Лизин | 0.094 г |
| Метионин | 0.02 г |
| Треонин | 0.069 г |
| Триптофан | 0.02 г |
| Фенилаланин | 0.064 г |
| Заменимые аминокислоты | |
| Аланин | 0.07 г |
| Аспарагиновая кислота | 0.197 г |
| Глицин | 0.044 г |
| Глутаминовая кислота | 0.445 г |
| Пролин | 0.393 г |
| Серин | 0.116 г |
| Тирозин | 0.034 г |
| Цистеин | 0.017 г |
Часто задаваемые вопросы:
Сколько калорий в савойской капусте?
В савойской капусте 27 ккал (на 100г).
Сколько белка в савойской капусте?
В савойской капусте 2 граммов белка (на 100г).
Сколько жиров в савойской капусте?
В савойской капусте 0.1 граммов жиров (на 100г).
Сколько углеводов в савойской капусте?
В савойской капусте 3 граммов углеводов (на 100г).