Калорийность сельдерея составляет 14 ккал на 100 г. продукта.
Сельдерей
| Пищевая ценность на грамм | |
|---|---|
| Калорийность, ккал | 14 |
| Белки | 0.69 грамм |
| Жиры | 0.17 грамм |
| Углеводы | 1.37 грамм |
Сельдерей - пищевая ценность и полный химический состав, витамины, минералы, микро- и макроэлементы.
| Пищевые волокна | 1.6 г |
|---|---|
| Вода | 95.43 г |
| Зола | 0.75 г |
| Витамины | |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг |
| Витамин РР, НЭ | 0.32 мг |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг |
| Витамин В5, пантотеновая кислота | 0.246 мг |
| Витамин В4, холин | 6.1 мг |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг |
| Витамин В9, фолиевая кислота | 36 мкг |
| Витамин К, филлохинон | 29.3 мкг |
| бета Каротин | 0.27 мг |
| Лютеин + Зеаксантин | 283 мкг |
| Бетаин | 0.1 мг |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.1 мг |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.27 мг |
| Витамин А, РЭ | 22 мкг |
| Макроэлементы | |
| Калий, K | 260 мг |
| Кальций, Ca | 40 мг |
| Магний, Mg | 11 мг |
| Натрий, Na | 80 мг |
| Фосфор, Ph | 24 мг |
| Сера, S | 6.9 мг |
| Микроэлементы | |
| Железо, Fe | 0.2 мг |
| Марганец, Mn | 0.103 мг |
| Медь, Cu | 35 мкг |
| Селен, Se | 0.4 мкг |
| Цинк, Zn | 0.13 мг |
| Фтор, F | 4 мкг |
| Усвояемые углеводы | |
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.34 г |
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г |
| Фруктоза | 0.37 г |
| Сахароза | 0.08 г |
| Галактоза | 0.48 г |
| Насыщенные жирные кислоты | |
| Насыщеные жирные кислоты | 0.042 г |
| 16:0 Пальмитиновая | 0.037 г |
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г |
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.032 г |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.001 г |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.031 г |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.079 г |
| 18:2 Линолевая | 0.079 г |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.079 г |
| Незаменимые аминокислоты | |
| Аргинин* | 0.02 г |
| Валин | 0.027 г |
| Гистидин* | 0.012 г |
| Изолейцин | 0.021 г |
| Лейцин | 0.032 г |
| Лизин | 0.027 г |
| Метионин | 0.005 г |
| Треонин | 0.02 г |
| Триптофан | 0.009 г |
| Фенилаланин | 0.02 г |
| Заменимые аминокислоты | |
| Аланин | 0.023 г |
| Аспарагиновая кислота | 0.117 г |
| Глицин | 0.021 г |
| Глутаминовая кислота | 0.09 г |
| Пролин | 0.018 г |
| Серин | 0.02 г |
| Тирозин | 0.009 г |
| Цистеин | 0.004 г |
| Стеролы (стерины) | |
| Фитостеролы | 6 мг |
Часто задаваемые вопросы:
Сколько калорий в сельдерее?
В сельдерее 14 ккал (на 100г).
Сколько белка в сельдерее?
В сельдерее 0.69 граммов белка (на 100г).
Сколько жиров в сельдерее?
В сельдерее 0.17 граммов жиров (на 100г).
Сколько углеводов в сельдерее?
В сельдерее 1.37 граммов углеводов (на 100г).