Калорийность спаржи составляет 21 ккал на 100 г. продукта.
Спаржа
| Пищевая ценность на грамм | |
|---|---|
| Калорийность, ккал | 21 |
| Белки | 1.9 грамм |
| Жиры | 0.1 грамм |
| Углеводы | 3.1 грамм |
Спаржа - пищевая ценность и полный химический состав, витамины, минералы, микро- и макроэлементы.
| Органические кислоты | 0.1 г |
|---|---|
| Пищевые волокна | 1.5 г |
| Вода | 92.7 г |
| Зола | 0.6 г |
| Витамины | |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг |
| Витамин РР, НЭ | 1.4 мг |
| Ниацин | 1 мг |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг |
| Витамин В5, пантотеновая кислота | 0.274 мг |
| Витамин В4, холин | 16 мг |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг |
| Витамин В9, фолиевая кислота | 52 мкг |
| Витамин К, филлохинон | 41.6 мкг |
| бета Каротин | 0.5 мг |
| Витамин C, аскорбиновая | 20 мг |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2 мг |
| Витамин А, РЭ | 83 мкг |
| Макроэлементы | |
| Калий, K | 196 мг |
| Кальций, Ca | 21 мг |
| Магний, Mg | 20 мг |
| Натрий, Na | 2 мг |
| Фосфор, Ph | 62 мг |
| Сера, S | 22 мг |
| Хлор, Cl | 160 мг |
| Кремний, Si | 98 мг |
| Микроэлементы | |
| Железо, Fe | 0.9 мг |
| Марганец, Mn | 0.158 мг |
| Медь, Cu | 189 мкг |
| Селен, Se | 2.3 мкг |
| Цинк, Zn | 0.54 мг |
| Фтор, F | 110 мкг |
| Йод, I | 15 мкг |
| Кобальт, Co | 1.7 мкг |
| Молибден, Mo | 0.7 мкг |
| Никель, Ni | 0.5 мкг |
| Хром, Cr | 0.3 мкг |
| Алюминий, Al | 80.6 мкг |
| Бор, B | 19.1 мкг |
| Ванадий, V | 2.6 мкг |
| Литий, Li | 0.4 мкг |
| Рубидий, Rb | 28.5 мкг |
| Стронций, Sr | 12.9 мкг |
| Усвояемые углеводы | |
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г |
| Крахмал и декстрины | 0.9 г |
| Насыщенные жирные кислоты | |
| Насыщеные жирные кислоты | 0.04 г |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.04 г |
Часто задаваемые вопросы:
Сколько калорий в спарже?
В спарже 21 ккал (на 100г).
Сколько белка в спарже?
В спарже 1.9 граммов белка (на 100г).
Сколько жиров в спарже?
В спарже 0.1 граммов жиров (на 100г).
Сколько углеводов в спарже?
В спарже 3.1 граммов углеводов (на 100г).