Калорийность Щей боярских составляет 48.3 ккал на 100 г. продукта.

Щи боярские
Пищевая ценность на грамм | |
---|---|
Калорийность, ккал | 48.3 |
Белки | 3.5 грамм |
Жиры | 2.6 грамм |
Углеводы | 2.9 грамм |
Холестерин | 0.4 миллиграмм |
Часто задаваемые вопросы:
Сколько калорий в боярских щах?
Сколько белка в боярских щах?
Сколько жиров в боярских щах?
Сколько углеводов в боярских щах?
Сколько холестерина в боярских щах?
Калорийность или энергетическая ценность продукта - количество тепловой энергии, которое вырабатывает организм человека при усвоении этого продукта. Измеряется в калориях либо в джоулях. Так как эта величина имеет большие числовые значения, чаще всего используют единицу измерения килокалория (ккал), которая равна 1000 калорий.
Белки (протеины) - важная составляющая питания человека. Много белка содержит рыба, мясо, птица, орехи, молоко. Чтобы переварить белок, организму нужно почти в 10 раз больше энергии, чем для переваривания углеводов или жиров.
Жиры являются основным источником энергии и строительным материалом для клеточных мембран и нервных оболочек. Половину энергии организм получает за счет окисления жиров.
Углеводы — источник энергии для физической и умственной деятельности человека. Они участвуют в процессах деления клеток. Благодаря тому, что углеводы быстро усваиваются, пища с высоким содержанием углеводов сразу же дают прилив сил и заряд бодрости.
Холестерин - органическое соединение, которое необходимо организму для правильного функционирования клеток, создания многих гормонов и переваривания пищи. Избыточное содержание холестерина приводит к риску возникновения бляшек в артериях, который могут вызвать инфаркт или инсульт.
Щи боярские - пищевая ценность и полный химический состав, витамины, минералы, микро- и макроэлементы.
Органические кислоты | 1.9 г |
---|---|
Пищевые волокна | 0.8 г |
Вода | 101.2 г |
Зола | 1.6 г |
Витамины | |
Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг |
Витамин РР, НЭ | 1.381 мг |
Ниацин | 0.8 мг |
Витамин В1, тиамин | 0.04 мг |
Витамин В5, пантотеновая кислота | 0.07 мг |
Витамин В4, холин | 7.6 мг |
Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг |
Витамин В9, фолиевая кислота | 3.7 мкг |
Витамин C, аскорбиновая | 6 мг |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг |
Витамин А, РЭ | 300 мкг |
Ретинол | 0.3 мг |
Витамин В12, кобаламин | 0.2 мкг |
Витамин Н, биотин | 0.4 мкг |
Макроэлементы | |
Калий, K | 141.4 мг |
Кальций, Ca | 12.4 мг |
Магний, Mg | 9 мг |
Натрий, Na | 139 мг |
Фосфор, Ph | 38.6 мг |
Сера, S | 27.3 мг |
Хлор, Cl | 35.5 мг |
Кремний, Si | 0.07 мг |
Микроэлементы | |
Железо, Fe | 0.6 мг |
Марганец, Mn | 0.0332 мг |
Медь, Cu | 26.4 мкг |
Селен, Se | 0.1 мкг |
Цинк, Zn | 0.3895 мг |
Фтор, F | 9.7 мкг |
Йод, I | 1 мкг |
Кобальт, Co | 1.4 мкг |
Молибден, Mo | 2.1 мкг |
Никель, Ni | 1.2 мкг |
Хром, Cr | 1 мкг |
Олово, Sn | 7.9 мкг |
Алюминий, Al | 41.1 мкг |
Бор, B | 13.7 мкг |
Ванадий, V | 4.8 мкг |
Литий, Li | 0.2 мкг |
Рубидий, Rb | 15.2 мкг |
Титан, Ti | 0.2 мкг |
Усвояемые углеводы | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г |
Крахмал и декстрины | 1.2 г |
Стеролы (стерины) | |
Холестерин | 0.4 мг |