Щи из квашеной капусты - калорийность, белки, жиры и углеводы (БЖУ)

Калорийность щей из квашеной капусты составляет 37.2 ккал на 100 г. продукта.
Щи из квашеной капусты
Оцени!

Щи из квашеной капусты

Пищевая ценность на грамм
Калорийность, ккал 37.2
Белки 2 грамм
Жиры 2.8 грамм
Углеводы 1 грамм

Калорийность или энергетическая ценность продукта - количество тепловой энергии, которое вырабатывает организм человека при усвоении этого продукта. Измеряется в калориях либо в джоулях. Так как эта величина имеет большие числовые значения, чаще всего используют единицу измерения килокалория (ккал), которая равна 1000 калорий.

Белки (протеины) - важная составляющая питания человека. Много белка содержит рыба, мясо, птица, орехи, молоко. Чтобы переварить белок, организму нужно почти в 10 раз больше энергии, чем для переваривания углеводов или жиров.

Жиры являются основным источником энергии и строительным материалом для клеточных мембран и нервных оболочек. Половину энергии организм получает за счет окисления жиров.

Углеводы — источник энергии для физической и умственной деятельности человека. Они участвуют в процессах деления клеток. Благодаря тому, что углеводы быстро усваиваются, пища с высоким содержанием углеводов сразу же дают прилив сил и заряд бодрости.

Щи из квашеной капусты - пищевая ценность и полный химический состав, витамины, минералы, микро- и макроэлементы.

Органические кислоты40.7 г
Пищевые волокна1.4 г
Вода86.2 г
Зола0.6 г
Витамины
Витамин В2, рибофлавин0.02 мг
Витамин РР, НЭ0.632 мг
Ниацин0.3 мг
Витамин В1, тиамин0.02 мг
Витамин В5, пантотеновая кислота0.04 мг
Витамин В4, холин9.1 мг
Витамин В6, пиридоксин0.03 мг
Витамин В9, фолиевая кислота2.1 мкг
Витамин C, аскорбиновая6.4 мг
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.07 мг
Витамин А, РЭ100 мкг
Ретинол0.1 мг
Витамин В12, кобаламин0.09 мкг
Витамин Н, биотин0.2 мкг
Витамин D, кальциферол0.005 мкг
Макроэлементы
Калий, K85 мг
Кальций, Ca17.9 мг
Магний, Mg6.4 мг
Натрий, Na139.2 мг
Фосфор, Ph22.4 мг
Сера, S18.7 мг
Хлор, Cl631.7 мг
Микроэлементы
Железо, Fe0.4 мг
Марганец, Mn0.0105 мг
Медь, Cu15.3 мкг
Селен, Se0.01 мкг
Цинк, Zn0.2168 мг
Фтор, F6.3 мкг
Йод, I0.8 мкг
Кобальт, Co0.8 мкг
Молибден, Mo2.5 мкг
Никель, Ni0.9 мкг
Хром, Cr0.8 мкг
Олово, Sn3.7 мкг
Алюминий, Al9.3 мкг
Бор, B5.2 мкг
Ванадий, V1.2 мкг
Литий, Li0.08 мкг
Рубидий, Rb6.3 мкг
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)0.8 г
Крахмал и декстрины0.04 г