Калорийность горбуши составляет 140 ккал на 100 г. продукта.
Горбуша
| Пищевая ценность на грамм | |
|---|---|
| Калорийность, ккал | 140 |
| Белки | 20.5 грамм |
| Жиры | 6.5 грамм |
| Углеводы | 0 грамм |
| Холестерин | 60 миллиграмм |
Горбуша - пищевая ценность и полный химический состав, витамины, минералы, микро- и макроэлементы.
| Вода | 71.8 г |
|---|---|
| Зола | 1.2 г |
| Витамины | |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг |
| Витамин РР, НЭ | 8.1 мг |
| Ниацин | 4.5 мг |
| Витамин В1, тиамин | 0.2 мг |
| Витамин В5, пантотеновая кислота | 0.75 мг |
| Витамин В4, холин | 94.6 мг |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.611 мг |
| Витамин В9, фолиевая кислота | 7 мкг |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.9 мг |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.5 мг |
| Витамин А, РЭ | 30 мкг |
| Ретинол | 0.03 мг |
| Витамин В12, кобаламин | 4.15 мкг |
| Витамин D, кальциферол | 10.9 мкг |
| Макроэлементы | |
| Калий, K | 335 мг |
| Кальций, Ca | 20 мг |
| Магний, Mg | 30 мг |
| Натрий, Na | 70 мг |
| Фосфор, Ph | 200 мг |
| Сера, S | 190 мг |
| Хлор, Cl | 165 мг |
| Микроэлементы | |
| Железо, Fe | 0.6 мг |
| Марганец, Mn | 0.05 мг |
| Медь, Cu | 110 мкг |
| Селен, Se | 44.6 мкг |
| Цинк, Zn | 0.7 мг |
| Фтор, F | 430 мкг |
| Йод, I | 50 мкг |
| Кобальт, Co | 20 мкг |
| Молибден, Mo | 4 мкг |
| Никель, Ni | 6 мкг |
| Хром, Cr | 55 мкг |
| Насыщенные жирные кислоты | |
| Насыщеные жирные кислоты | 1.1 г |
| 16:0 Пальмитиновая | 1.13 г |
| 18:0 Стеариновая | 1.15 г |
| 14:0 Миристиновая | 0.2 г |
| 17:0 Маргариновая | 0.12 г |
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.78 г |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.6 г |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.95 г |
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.17 г |
| 17:1 Гептадеценовая | 0.06 г |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.16 г |
| 18:2 Линолевая | 0.14 г |
| 18:3 Линоленовая | 0.06 г |
| Омега-3 жирные кислоты | 1.59 г |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.57 г |
| 20:4 Арахидоновая | 0.43 г |
| 20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 | 1.53 г |
| Незаменимые аминокислоты | |
| Аргинин* | 1.07 г |
| Валин | 1.23 г |
| Гистидин* | 0.88 г |
| Изолейцин | 0.94 г |
| Лейцин | 1.71 г |
| Лизин | 2.02 г |
| Метионин | 0.55 г |
| Треонин | 1.13 г |
| Триптофан | 0.22 г |
| Фенилаланин | 0.96 г |
| Метионин + Цистеин | 0.81 г |
| Фенилаланин+Тирозин | 1.44 г |
| Заменимые аминокислоты | |
| Аланин | 1.33 г |
| Аспарагиновая кислота | 2.47 г |
| Глицин | 1.33 г |
| Глутаминовая кислота | 2.8 г |
| Пролин | 0.72 г |
| Серин | 0.92 г |
| Тирозин | 0.48 г |
| Цистеин | 0.26 г |
| Стеролы (стерины) | |
| Холестерин | 60 мг |
Часто задаваемые вопросы:
Сколько калорий в горбуше?
В горбуше 140 ккал (на 100г).
Сколько белка в горбуше?
В горбуше 20.5 граммов белка (на 100г).
Сколько жиров в горбуше?
В горбуше 6.5 граммов жиров (на 100г).
Сколько углеводов в горбуше?
В горбуше 0 граммов углеводов (на 100г).
Сколько холестерина в горбуше?
В горбуше 60 мг холестерина (на 100г).