Калорийность кальмара составляет 100 ккал на 100 г. продукта.
Кальмар
| Пищевая ценность на грамм | |
|---|---|
| Калорийность, ккал | 100 |
| Белки | 18 грамм |
| Жиры | 2.2 грамм |
| Углеводы | 2 грамм |
| Холестерин | 85 миллиграмм |
Кальмар - пищевая ценность и полный химический состав, витамины, минералы, микро- и макроэлементы.
| Вода | 76.4 г |
|---|---|
| Зола | 1.4 г |
| Витамины | |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг |
| Витамин РР, НЭ | 7.6 мг |
| Ниацин | 2.5 мг |
| Витамин В1, тиамин | 0.18 мг |
| Витамин В5, пантотеновая кислота | 0.5 мг |
| Витамин В4, холин | 65 мг |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг |
| Витамин В9, фолиевая кислота | 11 мкг |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.5 мг |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.2 мг |
| Витамин А, РЭ | 10 мкг |
| Ретинол | 0.01 мг |
| Витамин В12, кобаламин | 1.3 мкг |
| Макроэлементы | |
| Калий, K | 280 мг |
| Кальций, Ca | 40 мг |
| Магний, Mg | 90 мг |
| Натрий, Na | 110 мг |
| Фосфор, Ph | 250 мг |
| Сера, S | 155.8 мг |
| Микроэлементы | |
| Железо, Fe | 1.1 мг |
| Марганец, Mn | 0.17 мг |
| Медь, Cu | 1500 мкг |
| Селен, Se | 44.8 мкг |
| Цинк, Zn | 1.8 мг |
| Йод, I | 300 мкг |
| Кобальт, Co | 95 мкг |
| Молибден, Mo | 20 мкг |
| Никель, Ni | 11 мкг |
| Насыщенные жирные кислоты | |
| Насыщеные жирные кислоты | 0.5 г |
| 16:0 Пальмитиновая | 0.77 г |
| 18:0 Стеариновая | 0.16 г |
| 14:0 Миристиновая | 0.07 г |
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.19 г |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.03 г |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.2 г |
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.12 г |
| 22:1 Эруковая (омега-9) | 0.01 г |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.785 г |
| 18:2 Линолевая | 0.0156 г |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.75 г |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.0366 г |
| 20:4 Арахидоновая | 0.021 г |
| 20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 | 0.21 г |
| 22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 | 0.54 г |
| Незаменимые аминокислоты | |
| Аргинин* | 1.56 г |
| Валин | 0.78 г |
| Гистидин* | 0.32 г |
| Изолейцин | 0.39 г |
| Лейцин | 1.92 г |
| Лизин | 1.9 г |
| Метионин | 0.49 г |
| Треонин | 0.55 г |
| Триптофан | 0.3 г |
| Фенилаланин | 0.32 г |
| Метионин + Цистеин | 0.79 г |
| Фенилаланин+Тирозин | 0.65 г |
| Заменимые аминокислоты | |
| Аланин | 1.18 г |
| Аспарагиновая кислота | 2 г |
| Глицин | 0.36 г |
| Глутаминовая кислота | 3.08 г |
| Пролин | 1.2 г |
| Серин | 0.87 г |
| Тирозин | 0.33 г |
| Цистеин | 0.3 г |
| Стеролы (стерины) | |
| Холестерин | 85 мг |
Часто задаваемые вопросы:
Сколько калорий в кальмарах?
В кальмарах 100 ккал (на 100г).
Сколько белка в кальмарах?
В кальмарах 18 граммов белка (на 100г).
Сколько жиров в кальмарах?
В кальмарах 2.2 граммов жиров (на 100г).
Сколько углеводов в кальмарах?
В кальмарах 2 граммов углеводов (на 100г).
Сколько холестерина в кальмарах?
В кальмарах 85 мг холестерина (на 100г).