Калорийность минтая составляет 72 ккал на 100 г. продукта.
Минтай
| Пищевая ценность на грамм | |
|---|---|
| Калорийность, ккал | 72 |
| Белки | 15.9 грамм |
| Жиры | 0.9 грамм |
| Углеводы | 0 грамм |
| Холестерин | 50 миллиграмм |
Минтай - пищевая ценность и полный химический состав, витамины, минералы, микро- и макроэлементы.
| Вода | 81.9 г |
|---|---|
| Зола | 1.3 г |
| Витамины | |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг |
| Витамин РР, НЭ | 4.6 мг |
| Ниацин | 1.3 мг |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг |
| Витамин В5, пантотеновая кислота | 0.237 мг |
| Витамин В4, холин | 65 мг |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг |
| Витамин В9, фолиевая кислота | 4.9 мкг |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.3 мг |
| Витамин А, РЭ | 10 мкг |
| Ретинол | 0.01 мг |
| Витамин В12, кобаламин | 1.63 мкг |
| Витамин D, кальциферол | 0.2 мкг |
| Макроэлементы | |
| Калий, K | 420 мг |
| Кальций, Ca | 40 мг |
| Магний, Mg | 55 мг |
| Натрий, Na | 40 мг |
| Фосфор, Ph | 240 мг |
| Сера, S | 170 мг |
| Хлор, Cl | 165 мг |
| Микроэлементы | |
| Железо, Fe | 0.8 мг |
| Марганец, Mn | 0.11 мг |
| Медь, Cu | 130 мкг |
| Селен, Se | 15.9 мкг |
| Цинк, Zn | 1.12 мг |
| Фтор, F | 700 мкг |
| Йод, I | 150 мкг |
| Кобальт, Co | 15 мкг |
| Молибден, Mo | 4 мкг |
| Никель, Ni | 7 мкг |
| Хром, Cr | 55 мкг |
| Насыщенные жирные кислоты | |
| Насыщеные жирные кислоты | 0.2 г |
| 16:0 Пальмитиновая | 0.1 г |
| 18:0 Стеариновая | 0.03 г |
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.16 г |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.04 г |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.08 г |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.41 г |
| 18:2 Линолевая | 0.01 г |
| 18:3 Линоленовая | 0.01 г |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.22 г |
| 20:4 Арахидоновая | 0.03 г |
| 22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 | 0.19 г |
| 22:4 Докозатетраеновая | 0.18 г |
| Незаменимые аминокислоты | |
| Аргинин* | 1 г |
| Валин | 0.9 г |
| Гистидин* | 0.4 г |
| Изолейцин | 1.1 г |
| Лейцин | 1.3 г |
| Лизин | 1.8 г |
| Метионин | 0.6 г |
| Треонин | 0.9 г |
| Триптофан | 0.2 г |
| Фенилаланин | 0.7 г |
| Метионин + Цистеин | 0.75 г |
| Фенилаланин+Тирозин | 1.3 г |
| Заменимые аминокислоты | |
| Аланин | 0.9 г |
| Аспарагиновая кислота | 1.2 г |
| Глицин | 0.8 г |
| Глутаминовая кислота | 1.3 г |
| Пролин | 0.6 г |
| Серин | 0.7 г |
| Тирозин | 0.6 г |
| Цистеин | 0.15 г |
| Стеролы (стерины) | |
| Холестерин | 50 мг |
Часто задаваемые вопросы:
Сколько калорий в минтае?
В минтае 72 ккал (на 100г).
Сколько белка в минтае?
В минтае 15.9 граммов белка (на 100г).
Сколько жиров в минтае?
В минтае 0.9 граммов жиров (на 100г).
Сколько углеводов в минтае?
В минтае 0 граммов углеводов (на 100г).
Сколько холестерина в минтае?
В минтае 50 мг холестерина (на 100г).