Калорийность сома составляет 115 ккал на 100 г. продукта.
Сом
| Пищевая ценность на грамм | |
|---|---|
| Калорийность, ккал | 115 |
| Белки | 17.2 грамм |
| Жиры | 5.1 грамм |
| Углеводы | 0 грамм |
| Холестерин | 70 миллиграмм |
Сом - пищевая ценность и полный химический состав, витамины, минералы, микро- и макроэлементы.
| Вода | 76.7 г |
|---|---|
| Зола | 1 г |
| Витамины | |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг |
| Витамин РР, НЭ | 5.3 мг |
| Ниацин | 2 мг |
| Витамин В1, тиамин | 0.19 мг |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.2 мг |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1 мг |
| Витамин А, РЭ | 10 мкг |
| Ретинол | 0.01 мг |
| Макроэлементы | |
| Калий, K | 240 мг |
| Кальций, Ca | 50 мг |
| Магний, Mg | 20 мг |
| Натрий, Na | 50 мг |
| Фосфор, Ph | 210 мг |
| Сера, S | 180 мг |
| Хлор, Cl | 50 мг |
| Микроэлементы | |
| Железо, Fe | 1 мг |
| Марганец, Mn | 0.06 мг |
| Медь, Cu | 60 мкг |
| Цинк, Zn | 0.45 мг |
| Фтор, F | 25 мкг |
| Йод, I | 5 мкг |
| Кобальт, Co | 20 мкг |
| Молибден, Mo | 4 мкг |
| Никель, Ni | 6 мкг |
| Хром, Cr | 55 мкг |
| Насыщенные жирные кислоты | |
| Насыщеные жирные кислоты | 1.2 г |
| 16:0 Пальмитиновая | 0.78 г |
| 18:0 Стеариновая | 0.31 г |
| 14:0 Миристиновая | 0.07 г |
| 17:0 Маргариновая | 0.07 г |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.88 г |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.41 г |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.33 г |
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.14 г |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.74 г |
| 18:2 Линолевая | 0.14 г |
| 18:3 Линоленовая | 0.03 г |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.43 г |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.31 г |
| 20:4 Арахидоновая | 0.17 г |
| 20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 | 0.1 г |
| 22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 | 0.07 г |
| 22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 | 0.2 г |
| 18:4 Стиоридовая | 0.03 г |
| Стеролы (стерины) | |
| Холестерин | 70 мг |
Часто задаваемые вопросы:
Сколько калорий в соме?
В соме 115 ккал (на 100г).
Сколько белка в соме?
В соме 17.2 граммов белка (на 100г).
Сколько жиров в соме?
В соме 5.1 граммов жиров (на 100г).
Сколько углеводов в соме?
В соме 0 граммов углеводов (на 100г).
Сколько холестерина в соме?
В соме 70 мг холестерина (на 100г).