Калорийность ног свиных составляет 234 ккал на 100 г. продукта.
| Пищевая ценность на грамм | |
|---|---|
| Калорийность, ккал | 234 |
| Белки | 23.5 грамм |
| Жиры | 15.6 грамм |
| Углеводы | 0 грамм |
Блюда из свиных ножек очень богаты - в их составе все витамины группы B, такие микроэлементы как кальций, калий, марганец, медь, железо.
При правильном приготовлении блюда из свиных ножек могут стать одним из любимых как на ежедневном, так и на праздничном столе.
| Вода | 60.2 г |
|---|---|
| Зола | 0.7 г |
| Витамины | |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг |
| Витамин РР, НЭ | 1.1 мг |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг |
| Макроэлементы | |
| Калий, K | 71 мг |
| Кальций, Ca | 59 мг |
| Магний, Mg | 7 мг |
| Натрий, Na | 200 мг |
| Фосфор, Ph | 55 мг |
| Микроэлементы | |
| Железо, Fe | 5 мг |