Калорийность ушей свиных составляет 234 ккал на 100 г. продукта.
Уши свиные
| Пищевая ценность на грамм | |
|---|---|
| Калорийность, ккал | 234 |
| Белки | 22.45 грамм |
| Жиры | 15.1 грамм |
| Углеводы | 0.6 грамм |
| Холестерин | 82 миллиграмм |
Уши свиные - пищевая ценность и полный химический состав, витамины, минералы, микро- и макроэлементы.
| Вода | 61.25 г |
|---|---|
| Зола | 0.6 г |
| Витамины | |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг |
| Витамин РР, НЭ | 0.78 мг |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг |
| Витамин В5, пантотеновая кислота | 0.068 мг |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.02 мг |
| Витамин В12, кобаламин | 0.07 мкг |
| Макроэлементы | |
| Калий, K | 55 мг |
| Кальций, Ca | 21 мг |
| Магний, Mg | 7 мг |
| Натрий, Na | 191 мг |
| Фосфор, Ph | 41 мг |
| Сера, S | 224.5 мг |
| Микроэлементы | |
| Железо, Fe | 2.4 мг |
| Марганец, Mn | 0.012 мг |
| Медь, Cu | 6 мкг |
| Селен, Se | 4.3 мкг |
| Цинк, Zn | 0.19 мг |
| Насыщенные жирные кислоты | |
| Насыщеные жирные кислоты | 5.39 г |
| 16:0 Пальмитиновая | 3.38 г |
| 18:0 Стеариновая | 1.8 г |
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г |
| 14:0 Миристиновая | 0.2 г |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.86 г |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.43 г |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 6.43 г |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.61 г |
| 18:2 Линолевая | 1.41 г |
| 18:3 Линоленовая | 0.13 г |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.13 г |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.48 г |
| 20:4 Арахидоновая | 0.07 г |
| Незаменимые аминокислоты | |
| Аргинин* | 1.861 г |
| Валин | 0.83 г |
| Гистидин* | 0.269 г |
| Изолейцин | 0.492 г |
| Лейцин | 1.167 г |
| Лизин | 1.052 г |
| Метионин | 0.133 г |
| Треонин | 0.629 г |
| Триптофан | 0.043 г |
| Фенилаланин | 0.718 г |
| Заменимые аминокислоты | |
| Аланин | 2.22 г |
| Аспарагиновая кислота | 1.66 г |
| Глицин | 4.4 г |
| Глутаминовая кислота | 2.805 г |
| Пролин | 2.848 г |
| Серин | 0.941 г |
| Тирозин | 0.402 г |
| Цистеин | 0.2 г |
| Стеролы (стерины) | |
| Холестерин | 82 мг |
Часто задаваемые вопросы:
Сколько калорий в свиных ушах?
В свиных ушах 234 ккал (на 100г).
Сколько белка в свиных ушах?
В свиных ушах 22.45 граммов белка (на 100г).
Сколько жиров в свиных ушах?
В свиных ушах 15.1 граммов жиров (на 100г).
Сколько углеводов в свиных ушах?
В свиных ушах 0.6 граммов углеводов (на 100г).
Сколько холестерина в свиных ушах?
В свиных ушах 82 мг холестерина (на 100г).