Калорийность ветчины постной (стейк) составляет 122 ккал на 100 г. продукта.
Ветчина постная, стейк
| Пищевая ценность на грамм | |
|---|---|
| Калорийность, ккал | 122 |
| Белки | 19.56 грамм |
| Жиры | 4.25 грамм |
| Углеводы | 0 грамм |
| Холестерин | 45 миллиграмм |
Ветчина постная, стейк - пищевая ценность и полный химический состав, витамины, минералы, микро- и макроэлементы.
| Вода | 72.24 г |
|---|---|
| Зола | 3.95 г |
| Витамины | |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг |
| Витамин РР, НЭ | 5.08 мг |
| Витамин В1, тиамин | 0.8 мг |
| Витамин В5, пантотеновая кислота | 0.62 мг |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.37 мг |
| Витамин В9, фолиевая кислота | 4 мкг |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.3 мг |
| Витамин В12, кобаламин | 0.79 мкг |
| Макроэлементы | |
| Калий, K | 325 мг |
| Кальций, Ca | 4 мг |
| Магний, Mg | 19 мг |
| Натрий, Na | 1269 мг |
| Фосфор, Ph | 260 мг |
| Сера, S | 195.6 мг |
| Микроэлементы | |
| Железо, Fe | 1 мг |
| Марганец, Mn | 0.037 мг |
| Медь, Cu | 80 мкг |
| Селен, Se | 15.5 мкг |
| Цинк, Zn | 2.02 мг |
| Насыщенные жирные кислоты | |
| Насыщеные жирные кислоты | 1.44 г |
| 16:0 Пальмитиновая | 0.84 г |
| 18:0 Стеариновая | 0.47 г |
| 10:0 Каприновая | 0.02 г |
| 12:0 Лауриновая | 0.02 г |
| 14:0 Миристиновая | 0.08 г |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.96 г |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.19 г |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.77 г |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.47 г |
| 18:2 Линолевая | 0.43 г |
| 18:3 Линоленовая | 0.04 г |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.04 г |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.43 г |
| Незаменимые аминокислоты | |
| Аргинин* | 1.27 г |
| Валин | 0.848 г |
| Гистидин* | 0.701 г |
| Изолейцин | 0.858 г |
| Лейцин | 1.552 г |
| Лизин | 1.658 г |
| Метионин | 0.516 г |
| Треонин | 0.87 г |
| Триптофан | 0.235 г |
| Фенилаланин | 0.845 г |
| Заменимые аминокислоты | |
| Аланин | 1.154 г |
| Аспарагиновая кислота | 1.852 г |
| Глицин | 1.017 г |
| Глутаминовая кислота | 3.189 г |
| Пролин | 0.836 г |
| Серин | 0.801 г |
| Тирозин | 0.641 г |
| Цистеин | 0.295 г |
| Стеролы (стерины) | |
| Холестерин | 45 мг |
Часто задаваемые вопросы:
Сколько калорий в постной ветчине (стейке)?
В постной ветчине (стейке) 122 ккал (на 100г).
Сколько белка в постной ветчине (стейке)?
В постной ветчине (стейке) 19.56 граммов белка (на 100г).
Сколько жиров в постной ветчине (стейке)?
В постной ветчине (стейке) 4.25 граммов жиров (на 100г).
Сколько углеводов в постной ветчине (стейке)?
В постной ветчине (стейке) 0 граммов углеводов (на 100г).
Сколько холестерина в постной ветчине (стейке)?
В постной ветчине (стейке) 45 мг холестерина (на 100г).