Калорийность свиного языка составляет 225 ккал на 100 г. продукта.
Язык свиной
| Пищевая ценность на грамм | |
|---|---|
| Калорийность, ккал | 225 |
| Белки | 16.3 грамм |
| Жиры | 17.2 грамм |
| Углеводы | 0 грамм |
| Холестерин | 101 миллиграмм |
Язык свиной - пищевая ценность и полный химический состав, витамины, минералы, микро- и макроэлементы.
| Вода | 65.9 г |
|---|---|
| Зола | 0.9 г |
| Витамины | |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.485 мг |
| Витамин РР, НЭ | 5.3 мг |
| Витамин В1, тиамин | 0.49 мг |
| Витамин В5, пантотеновая кислота | 0.641 мг |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.24 мг |
| Витамин В9, фолиевая кислота | 4 мкг |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.4 мг |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.29 мг |
| Витамин В12, кобаламин | 2.84 мкг |
| Макроэлементы | |
| Калий, K | 243 мг |
| Кальций, Ca | 16 мг |
| Магний, Mg | 18 мг |
| Натрий, Na | 110 мг |
| Фосфор, Ph | 193 мг |
| Сера, S | 163 мг |
| Микроэлементы | |
| Железо, Fe | 3.35 мг |
| Марганец, Mn | 0.011 мг |
| Медь, Cu | 70 мкг |
| Селен, Se | 10.4 мкг |
| Цинк, Zn | 3.01 мг |
| Насыщенные жирные кислоты | |
| Насыщеные жирные кислоты | 5.96 г |
| 16:0 Пальмитиновая | 3.82 г |
| 18:0 Стеариновая | 1.73 г |
| 10:0 Каприновая | 0.02 г |
| 12:0 Лауриновая | 0.09 г |
| 14:0 Миристиновая | 0.31 г |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.13 г |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.64 г |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 7.3 г |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.78 г |
| 18:2 Линолевая | 1.7 г |
| 18:3 Линоленовая | 0.08 г |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.08 г |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г |
| Незаменимые аминокислоты | |
| Аргинин* | 1.007 г |
| Валин | 0.848 г |
| Гистидин* | 0.409 г |
| Изолейцин | 0.743 г |
| Лейцин | 1.307 г |
| Лизин | 1.333 г |
| Метионин | 0.365 г |
| Треонин | 0.689 г |
| Триптофан | 0.188 г |
| Фенилаланин | 0.675 г |
| Заменимые аминокислоты | |
| Аланин | 0.861 г |
| Аспарагиновая кислота | 1.515 г |
| Глицин | 1.205 г |
| Глутаминовая кислота | 2.052 г |
| Пролин | 0.861 г |
| Серин | 0.678 г |
| Тирозин | 0.496 г |
| Цистеин | 0.235 г |
| Стеролы (стерины) | |
| Холестерин | 101 мг |
Часто задаваемые вопросы:
Сколько калорий в свином языке?
В свином языке 225 ккал (на 100г).
Сколько белка в свином языке?
В свином языке 16.3 граммов белка (на 100г).
Сколько жиров в свином языке?
В свином языке 17.2 граммов жиров (на 100г).
Сколько углеводов в свином языке?
В свином языке 0 граммов углеводов (на 100г).
Сколько холестерина в свином языке?
В свином языке 101 мг холестерина (на 100г).