Калорийность печени по-строгановски составляет 347 ккал на 100 г. продукта.
Печень по-строгановски
| Пищевая ценность на грамм | |
|---|---|
| Калорийность, ккал | 347 |
| Белки | 16.3 грамм |
| Жиры | 29.1 грамм |
| Углеводы | 5.3 грамм |
Печень по-строгановски - пищевая ценность и полный химический состав, витамины, минералы, микро- и макроэлементы.
| Органические кислоты | 0.1 г |
|---|---|
| Пищевые волокна | 0.06 г |
| Вода | 67.6 г |
| Зола | 1.3 г |
| Витамины | |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.8 мг |
| Витамин РР, НЭ | 8.4058 мг |
| Ниацин | 5.7 мг |
| Витамин В1, тиамин | 0.3 мг |
| Витамин В5, пантотеновая кислота | 5.4 мг |
| Витамин В4, холин | 573.1 мг |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.6 мг |
| Витамин В9, фолиевая кислота | 195.5 мкг |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.9 мг |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.7 мг |
| Витамин А, РЭ | 1400 мкг |
| Ретинол | 1.4 мг |
| Витамин В12, кобаламин | 47.7 мкг |
| Витамин Н, биотин | 79.6 мкг |
| Витамин D, кальциферол | 0.09 мкг |
| Макроэлементы | |
| Калий, K | 293.7 мг |
| Кальций, Ca | 51.8 мг |
| Магний, Mg | 21.2 мг |
| Натрий, Na | 68.9 мг |
| Фосфор, Ph | 313.5 мг |
| Сера, S | 195.4 мг |
| Хлор, Cl | 114.7 мг |
| Кремний, Si | 0.1 мг |
| Микроэлементы | |
| Железо, Fe | 7.7 мг |
| Марганец, Mn | 0.2739 мг |
| Медь, Cu | 3086.1 мкг |
| Селен, Se | 0.3 мкг |
| Цинк, Zn | 4.1977 мг |
| Фтор, F | 194.3 мкг |
| Йод, I | 9 мкг |
| Кобальт, Co | 16.3 мкг |
| Молибден, Mo | 92 мкг |
| Никель, Ni | 51 мкг |
| Хром, Cr | 25.9 мкг |
| Олово, Sn | 0.2 мкг |
| Алюминий, Al | 32.4 мкг |
| Бор, B | 1.1 мкг |
| Ванадий, V | 2.8 мкг |
| Титан, Ti | 0.3 мкг |
| Усвояемые углеводы | |
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г |
| Крахмал и декстрины | 2.1 г |
Часто задаваемые вопросы:
Сколько калорий в печени по-строгановски?
В печени по-строгановски 347 ккал (на 100г).
Сколько белка в печени по-строгановски?
В печени по-строгановски 16.3 граммов белка (на 100г).
Сколько жиров в печени по-строгановски?
В печени по-строгановски 29.1 граммов жиров (на 100г).
Сколько углеводов в печени по-строгановски?
В печени по-строгановски 5.3 граммов углеводов (на 100г).