Калорийность куриного яйца составляет 143 ккал на 100 г. продукта.
Яйцо куриное
| Пищевая ценность на грамм | |
|---|---|
| Калорийность, ккал | 143 |
| Белки | 12.56 грамм |
| Жиры | 9.51 грамм |
| Углеводы | 0.72 грамм |
| Холестерин | 372 миллиграмм |
Яйцо куриное - пищевая ценность и полный химический состав, витамины, минералы, микро- и макроэлементы.
| Вода | 76.15 г |
|---|---|
| Зола | 1.06 г |
| Витамины | |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.457 мг |
| Витамин РР, НЭ | 0.075 мг |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг |
| Витамин В5, пантотеновая кислота | 1.533 мг |
| Витамин В4, холин | 293.8 мг |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг |
| Витамин В9, фолиевая кислота | 47 мкг |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг |
| Лютеин + Зеаксантин | 503 мкг |
| Бетаин | 0.3 мг |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.05 мг |
| Витамин А, РЭ | 160 мкг |
| Ретинол | 0.16 мг |
| Витамин В12, кобаламин | 0.89 мкг |
| Витамин D, кальциферол | 2 мкг |
| Витамин D3, холекальциферол | 2 мкг |
| гамма Токоферол | 0.5 мг |
| бета Токоферол | 0.01 мг |
| дельта Токоферол | 0.06 мг |
| бета Криптоксантин | 9 мкг |
| Макроэлементы | |
| Калий, K | 138 мг |
| Кальций, Ca | 56 мг |
| Магний, Mg | 12 мг |
| Натрий, Na | 142 мг |
| Фосфор, Ph | 198 мг |
| Сера, S | 125.6 мг |
| Микроэлементы | |
| Железо, Fe | 1.75 мг |
| Марганец, Mn | 0.028 мг |
| Медь, Cu | 72 мкг |
| Селен, Se | 30.7 мкг |
| Цинк, Zn | 1.29 мг |
| Фтор, F | 1.1 мкг |
| Усвояемые углеводы | |
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.37 г |
| Глюкоза (декстроза) | 0.37 г |
| Насыщенные жирные кислоты | |
| Насыщеные жирные кислоты | 3.126 г |
| 16:0 Пальмитиновая | 2.231 г |
| 18:0 Стеариновая | 0.811 г |
| 4:0 Масляная | 0.004 г |
| 8:0 Каприловая | 0.004 г |
| 10:0 Каприновая | 0.006 г |
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г |
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г |
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г |
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г |
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.658 г |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.201 г |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 3.411 г |
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г |
| 18:1 цис | 3.388 г |
| 18:1 транс | 0.023 г |
| 16:1 цис | 0.198 г |
| 16:1 транс | 0.003 г |
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.911 г |
| 18:2 Линолевая | 1.555 г |
| 18:3 Линоленовая | 0.048 г |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.101 г |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.784 г |
| 20:4 Арахидоновая | 0.188 г |
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.012 г |
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.531 г |
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.012 г |
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.036 г |
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.012 г |
| 20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис | 0.018 г |
| 22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 | 0.007 г |
| 22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 | 0.058 г |
| 20:3 Эйкозатриеновая | 0.023 г |
| 20:3 Омега-6 | 0.022 г |
| 22:4 Докозатетраеновая | 0.013 г |
| Незаменимые аминокислоты | |
| Аргинин* | 0.82 г |
| Валин | 0.858 г |
| Гистидин* | 0.309 г |
| Изолейцин | 0.671 г |
| Лейцин | 1.086 г |
| Лизин | 0.912 г |
| Метионин | 0.38 г |
| Треонин | 0.556 г |
| Триптофан | 0.167 г |
| Фенилаланин | 0.68 г |
| Заменимые аминокислоты | |
| Аланин | 0.735 г |
| Аспарагиновая кислота | 1.329 г |
| Глицин | 0.432 г |
| Глутаминовая кислота | 1.673 г |
| Пролин | 0.512 г |
| Серин | 0.971 г |
| Тирозин | 0.499 г |
| Цистеин | 0.272 г |
| Стеролы (стерины) | |
| Холестерин | 372 мг |
| Жирные кислоты | |
| Трансжиры | 0.038 г |
| мононенасыщенные трансжиры | 0.026 г |
Часто задаваемые вопросы:
Сколько калорий в яйце курином?
В яйце курином 143 ккал (на 100г).
Сколько белка в яйце курином?
В яйце курином 12.56 граммов белка (на 100г).
Сколько жиров в яйце курином?
В яйце курином 9.51 граммов жиров (на 100г).
Сколько углеводов в яйце курином?
В яйце курином 0.72 граммов углеводов (на 100г).
Сколько холестерина в яйце курином?
В яйце курином 372 мг холестерина (на 100г).