Калорийность утиного яйца составляет 185 ккал на 100 г. продукта.
Яйцо утиное
| Пищевая ценность на грамм | |
|---|---|
| Калорийность, ккал | 185 |
| Белки | 12.81 грамм |
| Жиры | 13.77 грамм |
| Углеводы | 1.45 грамм |
| Холестерин | 884 миллиграмм |
Яйцо утиное - пищевая ценность и полный химический состав, витамины, минералы, микро- и макроэлементы.
| Вода | 70.83 г |
|---|---|
| Зола | 1.14 г |
| Витамины | |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.404 мг |
| Витамин РР, НЭ | 0.2 мг |
| Витамин В1, тиамин | 0.156 мг |
| Витамин В5, пантотеновая кислота | 1.862 мг |
| Витамин В4, холин | 263.4 мг |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.25 мг |
| Витамин В9, фолиевая кислота | 80 мкг |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг |
| бета Каротин | 0.014 мг |
| Лютеин + Зеаксантин | 459 мкг |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.34 мг |
| Витамин А, РЭ | 194 мкг |
| Ретинол | 0.192 мг |
| Витамин В12, кобаламин | 5.4 мкг |
| Витамин D, кальциферол | 1.7 мкг |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.7 мкг |
| бета Криптоксантин | 12 мкг |
| Макроэлементы | |
| Калий, K | 222 мг |
| Кальций, Ca | 64 мг |
| Магний, Mg | 17 мг |
| Натрий, Na | 146 мг |
| Фосфор, Ph | 220 мг |
| Сера, S | 128.1 мг |
| Микроэлементы | |
| Железо, Fe | 3.85 мг |
| Марганец, Mn | 0.038 мг |
| Медь, Cu | 62 мкг |
| Селен, Se | 36.4 мкг |
| Цинк, Zn | 1.41 мг |
| Усвояемые углеводы | |
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.93 г |
| Насыщенные жирные кислоты | |
| Насыщеные жирные кислоты | 3.681 г |
| 16:0 Пальмитиновая | 2.996 г |
| 18:0 Стеариновая | 0.632 г |
| 14:0 Миристиновая | 0.054 г |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.525 г |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.441 г |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 6.084 г |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.223 г |
| 18:2 Линолевая | 0.558 г |
| 18:3 Линоленовая | 0.102 г |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.102 г |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.877 г |
| 20:4 Арахидоновая | 0.319 г |
| Незаменимые аминокислоты | |
| Аргинин* | 0.765 г |
| Валин | 0.885 г |
| Гистидин* | 0.32 г |
| Изолейцин | 0.598 г |
| Лейцин | 1.097 г |
| Лизин | 0.951 г |
| Метионин | 0.576 г |
| Треонин | 0.736 г |
| Триптофан | 0.26 г |
| Фенилаланин | 0.84 г |
| Заменимые аминокислоты | |
| Аланин | 0.631 г |
| Аспарагиновая кислота | 0.777 г |
| Глицин | 0.422 г |
| Глутаминовая кислота | 1.789 г |
| Пролин | 0.48 г |
| Серин | 0.963 г |
| Тирозин | 0.613 г |
| Цистеин | 0.285 г |
| Стеролы (стерины) | |
| Холестерин | 884 мг |
Часто задаваемые вопросы:
Сколько калорий в утином яйце?
В утином яйце 185 ккал (на 100г).
Сколько белка в утином яйце?
В утином яйце 12.81 граммов белка (на 100г).
Сколько жиров в утином яйце?
В утином яйце 13.77 граммов жиров (на 100г).
Сколько углеводов в утином яйце?
В утином яйце 1.45 граммов углеводов (на 100г).
Сколько холестерина в утином яйце?
В утином яйце 884 мг холестерина (на 100г).