Глазунья - калорийность, белки, жиры и углеводы (БЖУ)

Калорийность глазуньи составляет 243 ккал на 100 г. продукта.
Глазунья
4.9
43
Оцени!

Глазунья

Пищевая ценность на грамм
Калорийность, ккал 243
Белки 12.9 грамм
Жиры 20.9 грамм
Углеводы 0.9 грамм
Холестерин 548 миллиграмм

Глазунья - это одно из самых популярных блюд на завтрак во многих странах мира. Оно просто приготовить, питательное и вкусное. Однако, если вы следите за своим рационом и заботитесь о своем здоровье, вам, возможно, интересно знать, сколько калорий содержит глазунья, и какие варианты приготовления помогут сделать его более диетическим. В этой статье мы рассмотрим калорийность глазуньи, предоставим рецепты и ответы на часто задаваемые вопросы.

Калорийность глазуньи может варьироваться в зависимости от используемых ингредиентов и порции. Само по себе яйцо является относительно низкокалорийным продуктом. Средняя глазунья из двух яиц, приготовленная на растительном масле, содержит около 240-260 килокалорий. Однако, калорийность глазуньи может увеличиваться в зависимости от добавленных ингредиентов, таких как сыр, молоко, масло или мясо.

Вот примеры калорийности разных видов глазуньи:

  • Классическая глазунья: Двухяйцевая глазунья без добавок содержит около 140-160 калорий.
  • С овощами: Добавление овощей, таких как помидоры, шпинат или грибы, может увеличить калорийность до 200-250 калорий.
  • С сыром: С добавлением сыра глазунья может содержать около 300-350 калорий и более, в зависимости от количества сыра.
  • С мясом: Глазунья с добавлением бекона, ветчины или других видов мяса может содержать более 400 калорий.

Рецепты:

1. Классическая глазунья:

  • Ингредиенты:
    • 2 яйца
    • 2 ст. ложки молока
    • Соль и перец по вкусу
  • Инструкции:
    1. Взбейте яйца с молоком, солью и перцем.
    2. Разогрейте сковороду с растительным маслом.
    3. Вылейте смесь в сковороду и готовьте до тех пор, пока омлет не застынет.

2. Глазунья с овощами:

  • Ингредиенты:
    • 2 яйца
    • 2 ст. ложки молока
    • 1/2 чашки нарезанных помидоров и шпината
    • Соль и перец по вкусу
  • Инструкции:
    1. Подготовьте овощи и взбейте яйца с молоком.
    2. Обжаривайте овощи в сковороде до мягкости, затем добавьте яичную смесь и готовьте до застывания.

Глазунья - это вкусное и питательное блюдо, которое можно адаптировать к вашим диетическим потребностям. Помните, что калорийность зависит от ингредиентов, поэтому вы всегда можете приготовить более диетическую версию, выбрав правильные компоненты. Приятного аппетита!


FAQ

✅ Сколько калорий в одном яйце?

Одно среднее куриное яйцо содержит приблизительно 68 калорий.

✅ Можно ли приготовить диетическую глазунью?

Да, вы можете приготовить более диетическую глазунью, используя яичные белки или яичные заменители, а также добавляя больше овощей и уменьшая количество жира, такого как масло и сыр.

✅ Как уменьшить калорийность глазуньи?

Для уменьшения калорийности глазуньи, вы можете использовать яичные белки вместо целых яиц, использовать нежирное молоко или заменитель молока, и уменьшить количество сыра. Также, приготавливая глазунью на гриле без масла, можно значительно снизить калорийность.

✅ Сколько порций глазуньи рекомендуется на завтрак?

Рекомендации по порциям зависят от ваших индивидуальных потребностей и целей. Обычно одна порция состоит из двух яиц, что обеспечивает белками и энергией на начало дня. Если вы следите за калориями, учитывайте размер порции и используемые ингредиенты.

✅ Сколько калорий в глазунье?

Калорийность глазуньи составляет 243 ккал на 100 г. продукта.

Глазунья - пищевая ценность и полный химический состав, витамины, минералы, микро- и макроэлементы.

Вода63.5 г
Зола1.8 г
Витамины
Витамин В2, рибофлавин0.44 мг
Витамин РР, НЭ3.6 мг
Ниацин0.2 мг
Витамин В1, тиамин0.07 мг
Витамин В5, пантотеновая кислота1.66 мг
Витамин В4, холин317.1 мг
Витамин В6, пиридоксин0.184 мг
Витамин В9, фолиевая кислота51 мкг
Витамин К, филлохинон5.6 мкг
бета Каротин0.06 мг
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ3.5 мг
Витамин А, РЭ230 мкг
Ретинол0.22 мг
Витамин В12, кобаламин0.97 мкг
Витамин D, кальциферол2.2 мкг
Макроэлементы
Калий, K143 мг
Кальций, Ca59 мг
Магний, Mg13 мг
Натрий, Na404 мг
Фосфор, Ph218 мг
Сера, S136.1 мг
Микроэлементы
Железо, Fe2.5 мг
Марганец, Mn0.03 мг
Медь, Cu78 мкг
Селен, Se33.1 мкг
Цинк, Zn1.39 мг
Фтор, F1.2 мкг
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)0.9 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты4.9 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты0.207 г
Омега-6 жирные кислоты3.003 г
Стеролы (стерины)
Холестерин548 мг

Часто задаваемые вопросы:

Сколько калорий в глазунье?

В глазунье 243 ккал (на 100г).

Сколько белка в глазунье?

В глазунье 12.9 граммов белка (на 100г).

Сколько жиров в глазунье?

В глазунье 20.9 граммов жиров (на 100г).

Сколько углеводов в глазунье?

В глазунье 0.9 граммов углеводов (на 100г).

Сколько холестерина в глазунье?

В глазунье 548 мг холестерина (на 100г).